Nom De Marque: | Slinmeng |
Numéro De Modèle: | Pullulan |
MOQ: | 25kg |
Prix: | $24-$29/kg |
Conditions De Paiement: | L/C,T/T,Western Union |
Capacité à Fournir: | 80 tons per month |
Le pullulane est un polysaccharide visqueux hydrosoluble extracellulaire, similaire au glucane et à la gomme xanthane, produit par la fermentation de Aureobasidium pullulans (anciennement Pullularia pullulans).
Propriétés et proposition de valeur :
En raison de sa structure et de ses propriétés distinctives, le pullulane présente un large potentiel d'application dans des industries telles que les produits pharmaceutiques, l'alimentation, le pétrole et les produits chimiques. Il est essentiel de noter qu'il est naturellement dégradé et utilisé par les micro-organismes dans l'environnement, ne causant aucune pollution. Cette caractéristique écologique lui a valu la désignation de "plastique sans pollution".
Produits pharmaceutiques, compléments alimentaires et cosmétiques :
Liant et agent de moulage pour les capsules et les produits cosmétiques.
Industrie alimentaire :
Modificateur de qualité alimentaire et agent épaississant.
Emballage sensible à l'oxygène :
Matériau pour les films d'emballage hydrosolubles offrant une protection contre la barrière à l'oxygène.
Production d'aliments hypocaloriques :
Matière première pour les aliments de base et les pâtisseries nécessitant une teneur réduite en calories.
Paramètres | Valeur |
organe sensoriel | Les particules en poudre sont presque blanches |
Viscosité (solution à 10 %, 30 °C)/(mm²/s) | 15-180 |
Monosaccharides, disaccharides et oligosaccharides (calculés en glucose), % en poids | ≤ 10 |
azote total, % en poids | ≤0,05 |
Réduction de la sécheresse, % en poids | ≤ 10 |
Métaux lourds (mesurés en plomb (Pb)) mg/kg | ≤2,0 |
Résidu brûlé, % en poids | ≤8,0 |
pH | 5,0-8,0 |
Nombre total de colonies/(UFC/g) | ≤ 100 |
Levure de mycotoxine (UFC/g) | non détecté |
Groupe coliforme/(NPP/g) | <3,0 |
25 kg ou emballage spécial à déterminer séparément selon les exigences de l'utilisateur