Merknaam: | Slinmeng |
Modelnummer: | Pullulan |
MOQ: | 25kg |
Prijs: | $24-$29/kg |
Betalingsvoorwaarden: | L/C,T/T,Western Union |
Toeleveringsvermogen: | 80 tons per month |
Pullulan is een extracellulair wateroplosbaar viskeus polysaccharide, vergelijkbaar met glucan en xanthaangom, geproduceerd door de fermentatie van Aureobasidium pullulans (voorheen Pullularia pullulans).
Pullulan is een wateroplosbaar viskeus polysaccharide. Het eindproduct is een wit vast poeder.
Belangrijkste Eigenschappen:
Uitstekende filmvorming, vezelvorming, gasbarrière, hechting/binding, verwerkbaarheid en niet-toxiciteit.
Toepassingen:
Wijdverbreid gebruikt in farmaceutica, voedsel, lichte industrie, chemicaliën en aardolie.
Parameters | Waarde |
zintuiglijk | Poedervormige deeltjes zijn bijna wit |
Viscositeit (10% oplossing, 30℃)/(mm²/s) | 15-180 |
Monosachariden, disachariden en oligosachariden (berekend als glucose), gew/% | ≤ 10 |
totaal stikstof, gew/% | ≤0.05 |
Drogingsverlies, gew/% | ≤ 10 |
Zware metalen (gemeten als lood (Pb)) mg/kg | ≤2.0 |
Verbrandingsrest, gew/% | ≤8.0 |
pH waarde | 5.0-8.0 |
Totaal kiemgetal/(KVE/g) | ≤ 100 |
Mycotoxine gist (KVE/g) | niet gedetecteerd |
Coliform groep/(MPN/g) | <3.0 |
Pullulan is een niet-ionisch, niet-reducerend stabiel polysaccharide dat de volgende eigenschappen vertoont:
• Oplosbaarheid: Lost gemakkelijk op in water en vormt viskeuze, neutrale, niet-ioniserende, niet-gelerende waterige oplossingen
• Filmeigenschappen:
Fysische Eigenschappen: Transparant, kleurloos, geurloos
Veiligheidsprofiel: Niet-toxisch en eetbaar (voldoet aan de normen voor voedselverpakkingen)
Mechanische Prestaties: Flexibel met hoge oliebestendigheid
• Functionele Superioriteit:
Toont betere glans, treksterkte en vouwweerstand in vergelijking met films van zetmeel met een hoog amylosegehalte