Наименование марки: | Slinmeng |
Номер модели: | Pullulan |
MOQ: | 25kg |
Цена: | $24-$29/kg |
Условия оплаты: | L/C,T/T,Western Union |
Способность к поставкам: | 80 tons per month |
Пуллулан - это внеклеточный водорастворимый вязкий полисахарид, аналогичный глюкану и ксантановой камеди, полученный путем ферментации Aureobasidium pullulans (ранее Pullularia pullulans).
Пуллулан - это водорастворимый вязкий полисахарид. Готовый продукт представляет собой белый твердый порошок.
Основные свойства:
Отличное пленкообразование, волокнообразование, газобарьерные свойства, адгезия/связывание, технологичность и нетоксичность.
Применение:
Широко используется в фармацевтике, пищевой промышленности, легкой промышленности, химической промышленности и нефтяной промышленности.
Параметры | Значение |
органолептические свойства | Порошкообразные частицы почти белого цвета |
Вязкость (10% раствор, 30℃)/(мм²/с) | 15-180 |
Моносахариды, дисахариды и олигосахариды (в пересчете на глюкозу), масс. % | ≤ 10 |
Общий азот, масс. % | ≤0.05 |
Потеря в массе при высушивании, масс. % | ≤ 10 |
Тяжелые металлы (в пересчете на свинец (Pb)) мг/кг | ≤2.0 |
Зольность, масс. % | ≤8.0 |
pH | 5.0-8.0 |
Общее количество колоний (КОЕ/г) | ≤ 100 |
Микотоксические дрожжи (КОЕ/г) | не обнаружено |
Колиформная группа (ЧЧЕ/г) | <3.0 |
Пуллулан - это неионный, невосстанавливающий стабильный полисахарид, который обладает:
• Растворимостью: Легко растворяется в воде с образованием вязких, нейтральных, неионизирующих, негелеобразующих водных растворов
• Характеристиками пленки:
Физические свойства: Прозрачный, бесцветный, без запаха
Профиль безопасности: Нетоксичный и съедобный (соответствует стандартам упаковки пищевых продуктов)
Механические характеристики: Гибкий с высокой маслостойкостью
• Функциональным превосходством:
Демонстрирует лучший блеск, прочность на разрыв и устойчивость к изгибу по сравнению с пленками из крахмала с высоким содержанием амилозы