Marchio: | Slinmeng |
Numero di modello: | Pullulan |
MOQ: | 25kg |
Prezzo: | $24-$29/kg |
Condizioni di pagamento: | L/C,T/T,Western Union |
Capacità di approvvigionamento: | 80 tons per month |
Il pullulan è un polisaccaride viscoso idrosolubile extracellulare, simile al glucano e alla gomma xantana, prodotto dalla fermentazione di Aureobasidium pullulans (precedentemente Pullularia pullulans).
Il pullulan è un polisaccaride viscoso solubile in acqua. Il prodotto finito è una polvere solida bianca.
Proprietà Chiave:
Eccellente formazione di film, formazione di fibre, barriera ai gas, adesione/legatura, lavorabilità e non tossicità.
Applicazioni:
Ampiamente utilizzato in prodotti farmaceutici, alimentari, industria leggera, chimica e petrolifera.
Parametri | Valore |
organo di senso | Le particelle in polvere sono quasi bianche |
Viscosità (soluzione al 10%, 30℃)/(mm²/s) | 15-180 |
Monosaccaridi, disaccaridi e oligosaccaridi (calcolati come glucosio), w/% | ≤ 10 |
azoto totale, w/% | ≤0.05 |
Riduzione all'essiccazione, w/% | ≤ 10 |
Metalli pesanti (misurati come piombo (Pb)) mg/kg | ≤2.0 |
Residuo bruciato, w/% | ≤8.0 |
Prezzo pH | 5.0-8.0 |
Conteggio totale delle colonie/(CFU/g) | ≤ 100 |
Lievito micotossinico (CFU/g) | non rilevato |
Gruppo coliforme/(MPN/g) | <3.0 |
Il pullulan è un polisaccaride stabile non ionico e non riducente che presenta:
• Solubilità: Si dissolve facilmente in acqua per formare soluzioni acquose viscose, neutre e non ionizzanti, non gelificanti
• Caratteristiche del film:
Proprietà fisiche: Trasparente, incolore, inodore
Profilo di sicurezza: Non tossico e commestibile (conforme agli standard per gli imballaggi alimentari)
Prestazioni meccaniche: Flessibile con elevata resistenza all'olio
• Superiorità funzionale:
Dimostra una migliore lucentezza, resistenza alla trazione e resistenza alla piegatura rispetto ai film di amido ad alto contenuto di amilosio