Markenbezeichnung: | Slinmeng |
Modellnummer: | Pullulan |
MOQ: | 25kg |
Preis: | $24-$29/kg |
Zahlungsbedingungen: | L/C,T/T,Western Union |
Versorgungsfähigkeit: | 80 tons per month |
Pullulan ist ein außerzelluläres, wasserlösliches, viskoses Polysaccharid, ähnlich wie Glucan- und Xanthangummi, das durch die Gärung vonAusguss aus Zellstoff(ehemalsPullularia pullulans)
Pullulanist ein wasserlösliches viskoses Polysaccharid, das fertige Produkt ist ein weißes Festpulver.
Schlüsselmerkmale:
Ausgezeichnete Filmbildung, Faserbildung, Gasbarriere, Haftung/Bindung, Verarbeitbarkeit und Nichttoxizität.
Anwendungen:
Weit verbreitet in Pharmazeutika, Lebensmitteln, leichter Industrie, Chemikalien und Erdöl.
Parameter | Wert |
Sinnesorgan | Die Pulverpartikel sind fast weiß |
Viskosität (10% Lösung bei 30°C) / mm2/s | 15 bis 180 |
Monosaccharide, Disaccharide und Oligosaccharide (berechnet als Glukose), w/% | ≤ 10 |
Gesamt Stickstoff, w/% | ≤ 005 |
Trocknungsreduktion, w/% | ≤ 10 |
Schwermetalle (gemessen als Blei (Pb)) mg/kg | ≤ 2.0 |
Verbrannte Rückstände, w/% | ≤ 80 |
pH-Wert | 5.0-8.0 |
Gesamtzahl der Kolonien (CFU/g) | ≤ 100 |
Mycotoxinhefe (CFU/g) | nicht erkannt |
Koliformengruppe/MPN/g | <3.0 |
Pullulan ist ein nicht ionischer, nicht reduzierender stabiler Polysaccharid, der:
• Löslichkeit: leicht in Wasser gelöst und bildet viskose, neutrale, nicht ionisierende, nicht gelende wässrige Lösungen
• Filmmerkmale:
Physikalische EigenschaftenDurchsichtig, farblos, geruchlos
Sicherheitsprofil:Nicht toxisch und essbar (konform den Lebensmittelverpackungsnormen)
Mechanische Leistung:Flexibel mit hoher Ölfestigkeit
• Funktionale Überlegenheit:
Glanz, Zugfestigkeit und Faltebeständigkeit im Vergleich zu amylosearmen Stärkefilmen